びっくり蒸しキャベツ

　『びっくり蒸しキャベツ』

 

＊2人分＊

キャベツ　1/4個、にんにく　2片

調味料：

うま味調味料　適量、塩（うま味入り）　適量、
ブラックペッパー　適量、ごま油　小さじ1、水　大さじ2、
サラダ油　大さじ1

   

（１）
キャベツは一口大に切り、にんにくは潰す。

  （２）
フライパンにサラダ油・にんにくを入れ、香りが立ったらキャベツを入れ、軽く炒める。

（３）
"２"に水を入れ、蓋をし、約1分蒸し焼きにする。仕上げにごま油をまわし入れ、塩・うま味調味料・ブラックペッパーで味付けしたら、出来上がり。

2009/06/05 (Fri) 未選択 Trackback() Comment(0)