簡単レシピ お弁当のおかずにも！
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材 料（4人分）
| ４人分 | |
|---|---|
| 水菜 | 1束 |
| 生湯葉 | 2枚 |
| ベーコン | 5枚 |
| 松の実(煎ったもの) | 適量 |
| ＜浸し地＞ | |
| ダシ汁(かつおと昆布) | 300ml |
| みりん | 50ml |
| 薄口醤油 | 30ml |
| 塩 | 適量 |
作り方
【１】
生湯葉を適当な大きさに切り、器に盛り付ける。
【２】
水菜を3cm長さに切る。
【３】
ベーコンを5mm幅に切る。
【４】
鍋に浸し地の材料、ベーコンを入れてひと煮立ちさせる。
塩で味を調える。
【５】
水菜を加えてさっと火を通す。
【６】
器の生湯葉の上に、ベーコン、水菜をのせ、浸し地をかける。
松の実を散らす。
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