今夜はボルロク

　『今夜はボルロク』

 

＊4人分＊

キャベツ　１個、ウィンナーソーセージ　１袋、ミニトマト　１パック（１０個）、パセリ　適量

調味料：

コンソメ　３個、トマトジュース　１リットル、みりん　大さじ１、ブラックペッパー　適量、パルメザンチーズ　適量、水　500cc

   

（１）
キャベツはケーキの様に8等分程に切る。

（２）
深鍋に元の形に整えたキャベツとウィンナーソーセージ、ミニトマトを入れ、コンソメ・ブラックペッパーを散らし、トマトジュースを加え30分間煮る。

（3）
みりんを加え一煮立ちさせたら、仕上がりにパセリ・パルメザンチーズを振って出来上がり！

2009/06/05 (Fri) 未選択 Trackback() Comment(0)