エグゼクティブカレーパン

　『エグゼクティブカレーパン』

 

＊2人分＊

牛肉（切り落とし）　200g、玉ねぎ　1/2個、バゲット　1本

調味料：

合わせ調味料…カレー粉　大さじ1、ケチャップ　大さじ1、オイスターソース　大さじ1、しょうゆ　大さじ1、みりん　大さじ1、うま味調味料　適量
オリーブオイル　大さじ2、バター　適量

 

（１）
カレー粉、ケチャップ、オイスターソース、しょうゆ、みりん、うま味調味料を混ぜ合わせる。

（２）
玉ねぎを半月切りにする。

（３）
熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉と"２"の玉ねぎを入れて強火で軽く炒め、合わせ調味料を加えてさらに炒める。

合わせ調味料が味の決め手に！

（４）
半分に切ったバゲットにバターを塗り、"３"を乗せて残りのパンをかぶせたら出来上がり。

2009/06/05 (Fri) 未選択 Trackback() Comment(0)