簡単レシピ お弁当のおかずにも!
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『スキ・スキ・スキヤキ』
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*2人分*牛肉(切り落とし) 150g、ささがきごぼう(冷凍) 1袋、
卵 1個調味料:ごま油 大さじ2
合わせ調味料…砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、
酒 大さじ2、うま味調味料 適量
- (1)
砂糖、しょうゆ、酒、うま味調味料を混ぜ合わせる。
- (2)
ごま油を熱し、ささがきごぼうを炒める。
ささがきごぼうをしっかり炒めることで、香りが引き立つのだ!
- (3)
"2"に肉を加え、さらに炒める。
- (4)
"3"に"1"の合わせ調味料を入れ、さらに炒めたら出来上がり。
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