洋風oh雑煮

　『洋風oh雑煮』

 

＊2人分＊

角餅　２個、玉ねぎ　1/2個、ミニトマト　８個

調味料：

コンソメ　２個、バター　大さじ１、ブラックペッパー　適量、お湯　500cc、塩（うま味入り）　適量

 
 

（１）
餅は半分or1/4に切り、オーブントースターで焼いておく。

（２）
鍋にバターを溶かし入れ、
スライスした玉ねぎ、ミニトマトを炒める。

材料をバターで炒める事で風味UP！

（3）
コンソメをお湯で溶き"２"の鍋に入れ一煮立ちさせ、
ブラックペッパーをふる。

（4）
カップに"１"の餅、"２"のスープを入れ、
イタリアンパセリを添えたら出来上がり。

2009/06/05 (Fri) 未選択 Trackback() Comment(0)