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簡単レシピ お弁当のおかずにも!
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料理写真(S)

 『まぐろWITHアボカド』

 
材料
材料
*4人分*
アボカド 1個、まぐろ 1柵、しょうゆ 大さじ1、ピンクペッパー 適量
調味料:
マヨネーズ 大さじ2、生クリーム 大さじ1、わさび 大さじ1

作り方

    
合わせ調味料 (1)
アボカドは種に沿って5mm幅に切り目を入れ、ひねって半分に割り、皮と種を除き、薄切りにする。

炒める (2)
マヨネーズ・わさび・生クリーム・しょうゆをあわせ、ソースを作る。

生クリームを入れることでプロのソースに大変身!
むらなく炒めて出来上がり (3)
薄切りにしたまぐろにアボカドをのせ、"2"のソースをたらし、仕上げにピンクペッパーをふりかけたら出来上がり!

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