簡単レシピ お弁当のおかずにも！
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| ［A］ | ||
| 水 | --- | 5カップ |
| 昆布 | --- | 1×10センチのもの1枚 |
| 煮干 | --- | 10～20尾 |
| 豚バラうす切り | --- | 300g |
| 塩 | --- | 小さじ1/2 |
| ［B］ | ||
| コチジャン | --- | 大さじ3 |
| 生姜 | --- | 1片 |
| にんにく | --- | 1片 |
| 醤油 | --- | 大さじ3 |
| みりん | --- | 大さじ3 |
| 酢 | --- | 大さじ1 |
| 玉葱 | --- | 1個 |
| キャベツ | --- | 1/4個 |
| 豆もやし | --- | 1袋 |
| ソーセージ | --- | 10本くらい |
| ハム | --- | 5枚 |
| コーン缶 | --- | 小1缶 |
| ピザ用チーズ、またはスライスチーズ | --- | 適量 |
| インスタントラーメン | --- | 2～3袋 |
|
1 |
土鍋に［A］を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分ほどで、穴あきおたまで煮干と昆布を取り出す。 |
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2 |
豚肉を一口大に切って塩をもみこむ。 |
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3 |
［1］のスープに［B］で味をつけ、豚肉を入れる。 |
|
4 |
残りの具材を入れて、出来上がり。 |
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5 |
締めにラーメンを入れる。 |
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