簡単レシピ お弁当のおかずにも!
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『ラブリーリゾット』
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*2人分*ごはん 2膳分、セロリ 1本、ピーマン 2個、ミニトマト 10個、マッシュルーム 1缶(小)
調味料:オリーブオイル 大さじ2、お湯 800cc、鶏がらスープの素 大さじ2、塩 適量、 ブラックペッパー 適量、うま味調味料 適量
- (1)
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、セロリをスライサーで薄く削り落とし、ミニトマトとマッシュルーム、1cm角に切ったピーマンを入れ、炒め合せる。
- (2)
"1"にお湯を加え、鶏がらスープの素・塩・ブラックペッパー・うま味調味料を入れる。
- (3)
"2"にごはんを入れて、軽く煮込んだら出来上がり。
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